Centollo Gallego 1300gr.

Su carne está considerada un manjar exquisito por los gourmets más exigentes. Es de la familia del cangrejo, y el más apreciado es el Gallego, que se diferencia de los demás, por su color rojo oscuro mucho más intenso, una rugosidad más pronunciada, por la adhesión a su caparazón de algas, sus patas más largas, la cantidad de carne en su caparazón y por un sabor único.